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RecetaCoca Trampo Hermanos Torres. Repartimos el trampó sobre la masa, poniendo bien de cantidad, puesto que durante el horneado se encoje un poco y ponemos en el horno a 180 ºC unos minutos. El tiempo de horneado variará en función del espesor de la masa y de la cantidad y humedad del relleno. Entenderemos que está
Paso5. Con el horno precalentado a 180º tardará más o menos media hora o 40 minutos. Tenéis que ir viendo la coca, hasta que las orillas estén doraditas. El tiempo es orientativo, hay que estar pendiente del horno, para que no se nos queme ni se nos quede cruda. Paso 6. Yo, en mi caso puse las verduras cocinadas.
130g de agua. 15 gr de levadura de pan. 75 g de aceite de oliva. 350 gr de harina floja. Poner los liquidos en el vaso junto con la levadura y programar 1 min 37º vel. 3. Añadir la harina y mezclar 15 segundos vel 6 y amasar 2 minutos, vaso cerrado vel. Espiga. Dejar fermentar hasta que doble el volumen, esparcir encima de la bandeja si es
Howto make Majorca’s coca de trampó: First, make the majorca’s trampó following this recipe. Let it drain in a strainer while we make the dough. Preheat the oven to 180 °C (356 ºF), heat up and down. To make the dough mix the oil, the water, the flour and the salt until an elastic and non sticky dough. The amount of flour is variable 1 Pela el pepino, córtalo en cubitos, espolvoréalo con sal y déjalo en un escurridor durante al menos 40 minutos para que suelte su agua y pierda algo de su amargor. 2. Mientras, pela el- Уմοհωղխ ዧхуሾեсուሄ еζошևշቹнυ
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